Huître Végétale (par demi douzaine)

Les feuilles d'huîtres sont vertes, très décoratives, qui délivrent un goût prononcé d'’huitre, d'où le nom d’'huitres végétales.

D'’une texture croquante et d’un goût salé semblable aux huitres, les feuilles d'huîtres tiennent une place de choix pour agrémenter les plats composés de poissons et de crustacés. Ces feuilles subliment les salades raffinées de Coquilles St Jacques, pommes, tomates et vinaigrette.